Эксперты FSIC предупредили о смертельной опасности при мытье курицы дома
Роман ОтрадновВ Австралии Совет по информированию о пищевой безопасности (FSIC) посоветовал жителям не мыть сырую курицу перед тепловой обработкой, передает издание 9news.com. «Мытье сырой курицы — это миф, который лишь распространяет бактерии по кухне», — заявил заместитель председателя Совета Джулиан Кокс. По его словам, на коже курицы могут оставаться патогенные микроорганизмы, например, сальмонелла. При обработке …